石焼ホルモン炎は、特上のお肉を石鍋で焼き上げるのが特徴の焼肉屋です。和風な店内。カウンターはペアシートです。ヒーヒーの一押しメニューは、石焼ホルモン。ホルモンにニラやタマネギを石鍋で炒め、特性の甘辛ダレで味付けされます。
タレが石鍋で熱っせられて香ばしい食欲をそそる香りが充満します。アツアツのホルモンをヤケドしないように気をつけてほおばると、特性ダレとホルモンの旨みが、じわっ〜と口いっぱいに広がります。
石焼ホルモン以外にも、柔らかくてジューシィーな牛さがりや特上のミノを石焼で召し上がることができます。その他メニューには、薩摩コーチン軟骨の塩焼き、カラッとから揚げ、チヂミなどボリューム満点なメニューです。
お酒は、焼酎は50種類、冷酒20種類と豊富に取り揃えています。冷酒メニューには、丁寧なコメントで紹介されているので注文するときに参考になります。ボトルキープもできます。
同伴ではニオイが気になりるので、牛さがりがおすすめです。ヘルシーなホルモンなのでアフターの活力回復には最適です。
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